El Ágora: alergias e Intolerancias alimenticias

Esta semana hablamos sobre alergias e intolerancias alimenticias, que afectan cada vez a un mayor porcentaje de la población, sobre todo entre los niños. Repasamos las más comunes con personas que las padecen y charlamos con la dietista de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha, Begoña Lara. Además, entrevistamos a la doctora Talía de Vicente, alergóloga especialista en Alergias Alimentarias en el Complejo Hospitalario Ruber Juan Bravo. El equipo de redacción que ha colaborado esta semana en el programa está integrado por los estudiantes Juan Carlos María Sanz, Galo García, Celia Castro y Lydia García. La coordinación docente corresponde a los profesores Luisma Calvo, Azahara Cañedo, Fran Murcia y José Alberto Valenciano.