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Puebla del Príncipe: un pequeño pueblo con estrella Michelín, la del cocinero José Antonio Medina
13/03/2024 23:30
Duración del video 24m 53sEn Puebla del Príncipe (Ciudad Real), un pueblo de 650 habitantes, reside José Antonio, cocinero autodidacta, que transformó un negocio casi en ruina en una de los mejores restaurantes de Castilla- La Mancha. Con una estrella Michelín
conseguida en 2021 y revalidada durante tres consecutivos, El Coto de Quevedo ha conseguido poner en el mapa su pequeña localidad, potenciar el turismo en la zona y generar puestos de trabajo.
