Se adelanta la cosecha de habas en Ontur (Albacete)

El equipo de Ancha es Castilla-La Mancha presencia la cosecha de habas en Ontur (Albacete), que este año se ha adelantado. Los trabajadores nos cuentan que estarán entorno a un mes con la cosecha y explican los cuidados que necesitan estas plantas para producir el mejor fruto posible. 

Uno de los aspectos a resaltar es que para el cuidado de estas plantas no han utilizado ningún producto químico. 

Además, María Juana nos enseña a preparar una sencilla y deliciosa receta con habas verdes. 

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55h en Castilla-La Mancha Media.