Ancha es Castilla-La Mancha
El arte de esquilar 1400 ovejas en un día
Los esquiladores profesionales pueden tardar tan solo 40 segundos en esquilar una oveja.
Estamos en plena época de esquila, un proceso de vital importancia para el bienestar de nuestros rebaños, y para la producción de los mismos. El equipo de Ancha es Castilla-La Mancha acompaña a José Rivero y su cuadrilla de esquiladores para conocer de primera mano cómo es una jornada intensiva de 'peluquería' para un rebaño de ovejas en La Roda (Albacete).
Una cuadrilla que recorre Castilla-La Mancha durante tres meses esquilando ovejas. Pueden llegar a pasar hasta 1.400 animales por las manos del equipo de profesionales 'Centro y Sur' en un solo día y tardan unos 40 segundos en pelarlos.
El esquileo es un trabajo duro que, sin duda, está en peligro de extinción. Pero la reportera del programa, Paula Castillo, no duda en ponerse manos a la obra y probar esta profesión.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55h en Castilla-La Mancha Media.
