La campaña de recogida del calabacín de Cañada de Agra
Ha llegado el momento. En Cañada de Agra empieza la campaña de la recogida del calabacín, que se prolongará hasta mediados de setiembre.
Calabacines XXL
Según los agricultores, los calabacines de este año han salido perfectos. Y no dudamos de ello, nuestra reportera Paula ha podido comprobar ella misma, su vivo color verde y sus notables dimensiones.
Lo que no sabíamos de los calabacines es que pueden crecer a una velocidad vertiginosa. Esto significa que su dimensión aumenta varios centímetros del día a la noche. Por esta razón es tan importante no demorarse en la campaña de recogida.
En total, con la recolecta de este verano se espera alcanzar entre 170.000 a 180.000 kilos de calabacines. Pero estos no se quedarán en nuestra tierra, sino que se prepararán para venderse en el extranjero.
Sin embargo, nuestra reportera Paula no quería desaprovechar semejante cantidad de ricos calabacines. Así que, ha tomado prestados dos de ellos y se ha ido a casa de Angelines para preparar una suculenta receta. ¡No hay nada como sacarle provecho a esta maravillosa hortaliza!
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.
