Ultima siega de alfalfa en Aguas Nuevas
Conocemos en Aguas Nuevas a través de Agrícola Casa González todo el proceso de la siega de la alfalfa, una leguminosa que proporciona un gran aporte de proteína en la alimentación del ganado. La campaña de siega comienza en abril y termina en octubre.
Cada alpaca de alfalfa pesa aproximadamente 440 kilogramos.
Conocemos todo el proceso de siega de la alfalfa que se debe cortar lo más bajo posible, sin dañar la corona.
Se utilizan empacadoras que prensan la alfalfa en formato rectangular, una labor que se realiza por la noche, cuando la alfalfa llega a una humedad óptima para su empacado.
