Dos modelos de negocio, mismo fin

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En un año de difíciles retos para los hosteleros, seguimos la trayectoria de dos hombres, y dos modelos de negocio, el de Fernando y el de Rodrigo. Uno, abriendo su segundo local en plena pandemia y otro desprendiéndose de uno y apostando por otro. El objetivo de ambos es el mismo, sobrevivir y salir reforzados de esta crisis.

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