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El riesgo de intoxicaciones alimentarias aumenta con el calor
Otro de los riesgos de estas temperaturas, está en que se multiplican las bacterias en la comida y aumenta el riesgo de intoxicaciones. Hay que cuidar la cadena de frio, la higiene y el cocinado.
Con la llegada de una nueva ola de calor, la cuarta de este verano, hay que extremar las precauciones con la comida, ya que con la subida de las temperaturas aumentan el riesgo de intoxicaciones alimentarias.