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Las Bercianitas de Méntrida, un homenaje a la rosquilla tradicional

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Redacción CMM
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Y en Méntrida, Toledo la tradicional rosquilla bañá, ya no solo se come en la romería de San Marcos. Tres jóvenes del pueblo han rescatado la receta, la han modernizado y la han rebautizado. Se llaman Bercianitas, se venden todo el año y llegan a toda España. Nosotros nos hemos colado en su obrador.

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