Recetas de cocina

La receta para hacer las mejores croquetas

Javi Chozas, cocinero y ganador de 'la mejor croqueta 2022', propone 4 recetas y te da los trucos para hacer las mejores croquetas.

Tania Franco Rodríguez
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Nuestro cocinero Javi Chozas nos ha traído diferentes recetas para hacer las mejores croquetas.

Recetas de croquetas con Javi Chozas

Cuatro croquetas del ganador a la mejor croqueta 2022, el cocinero Javi Chozas. Cuatro propuestas que te traemos en el programa Estando Contigo:

  • Croqueta clásica: harina, leche y mantequilla.
  • Croqueta de pescado: bacalao, manzana, cebolla y mantequilla.
  • Croqueta de jamón: nata y jamón.
  • Croqueta de verduras: remolacha, coliflor, coco en polvo, guisantes, almendra y gelatina.

Estando Contigo‘ se emite de lunes a viernes, a las 12:15 horas, en Castilla-La Mancha Media con Julia Rubio y Alfonso Hevia.

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