Recetas originales con pulpo
Javi Chozas ha traído esta semana algunas recetas diferentes para realizar con el pulpo.
Recetas
- Revuelto de setas y pulpo: champiñón, pulpo, aceite, huevos, cebolla crujiente y espuma de patata violeta.
- Ensalada de pulpo: ajo negro, tomate, maíz, arándanos, piñones, almendra, gajos de mandarina, aceite de oliva, pulpo.
- Guiso de pulpo y alcachofas: ajo, tomate, cebolla, puerro, pulpo, alcachofa, patatas, pimentón, vino blanco.
- Ensalada con crema de patata: pulpo, patata, espárragos, cebolla encurtida, y crujiente de puré.
‘Estando Contigo‘ se emite de lunes a viernes, a las 12:15 horas, en Castilla-La Mancha Media con Julia Rubio y Alfonso Hevia.
