La siembra del cereal, como antaño
Después de sembrar el cereal hay que tapar la simiente.
Hay que pasar el arado después de esparcir el cereal. La burra, la gran aliada hace 40 años para sembrar trigo. Con este trigo "Aragón" elaboran harina para el pan. Dejamos de lado el tractor para recordar viejos tiempos. Un oficio que ha quedado ya como postal para el recuerdo.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.
