El inicio de su carrera fue en la radio, tras presentarse en 1983 a un concurso de DJ's convocado por la Cadena SER en Vizcaya. Más tarde, trabaja en Los 40 Principales y en Radio Euskadi (EiTB).

Fue en el año 1989 cuando da el salto a la pequeña pantalla en ETB para presentar el programa 'Tal para cual'.

Y en el año 1990 debuta en una televisión nacional, en Antena 3, para conducir el mítico concurso 'La ruleta de la fortuna'.

Es en 1991 cuando aterriza en TVE en el programa 'No te rías, que es peor' y donde comienza una gran andadura en programas de entretenimiento como '¿Qué Apostamos?' (de 1993 al año 2000), 'Grand Prix' (1996-2005), 'La Llamada de la Suerte' (1998) y 'Todo en Familia' (1999-2001) entre otros.

Durante 14 años ha sido también el anfitrión en las campanadas de Nochevieja, todo ello en TVE. Durante este periodo destacó por el uso de su mítica capa española. En 2007 y 2008 volvió a presentarlas, pero esta vez en Antena 3. Y en el 2021 y 2022 las presentó en Twitch junto a Ibai Llanos.

Consiguió su primer TP de Oro en 1989 por su trabajo en el programa 'Tal para cual' de ETB y en 2001 el TP de Oro por su trayectoria profesional. 

Tiene también en su haber dos premios TP por su programa '¿Qué apostamos?' en los años 1995 y 1997. Y en 2002 se le concedió la Antena de Oro de televisión.

Ramón García vuelve en 2014 a TVE para presentar en nochebuena 'Parte de tu vida' y en nochevieja las campanadas de fin de año.

El 30 de mayo de 2016 inicia una nueva etapa profesional en Castilla-La Mancha Media poniéndose al frente del espacio 'En compañía' que en la actualidad presenta junto a Gloria Santoro y que es un referente para los espectadores. Desarrolla una profunda labor social con el objetivo de poner fin a la soledad de los castellanomanchegos, un problema que a día de hoy afecta a miles de personas y es una de las grandes preocupaciones en la sociedad del siglo XXI.

Su paso por la radio

En 2004 se incorpora a la nueva cadena Punto Radio para presentar el magazine dominical 'Punto en boca'. A partir de septiembre de 2006 presenta 'La tarde de Ramón García'. En 2008, Ramón García se pone al frente de 'Siempre en domingo' y en 2009 asume la dirección y presentación de la versión de fin de semana de 'Protagonistas'.

En el año 2007 recibió el premio Micrófono de Oro.

Después, ficha por la Cadena Cope para presentar 'Así son las mañanas' en la desconexión para Madrid.