Los 100 años de historia de la destilería Gómez-Caro de Yepes

La destilería Gómez-Caro cumple 100 años de historia y nos vamos a Yepes (Toledo) para conocer de cerca este negocio tan familiar. Águeda Rodríguez Ossorio y Orosio Gómez-Caro es el matrimonio fundador de la destilería: los bisabuelos del actual gerente, Orosio Gómez-Caro.

"Pero realmente la que tiraba del carro era mi bisabuela", explica el gerente, que recuerda que fue ella quien fundó la destilería el 2 de febrero de 1923. Orosio es ya la cuarta generación que se hace cargo de la empresa, y mantiene las mismas formas de trabajar que entonces.

Una exposición sobre sus 100 años en el Hospital de San Nicolás

Aprovechamos la visita para ver la exposición que recoge los 100 años de historia de la destilería y se ubica en las instalaciones del Hospital de San Nicolás de Yepes. En la colección se puede ver también la botella más antigua de la destilería, de Anís Tristán. "En este producto se une la tradición, la historia y la cultura, y para nosotros es un orgullo que esta destilería lleve ya 100 años", asegura Soledad Mancebo, delegada cultural y de turismo.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55h en CMM.