Castilforte, remanso de paz y naturaleza

Castilforte es un pequeño pueblo de la alcarria de Guadalajara donde se respira tranquilidad y se disfruta del medio ambiente. Son 56 vecinos empadronados pero en el día a día son poco más de una decena.

Es muy habitual ver corzos, ciervos o gamos.

Visitamos Castilforte para conocer a sus vecinos. Hablamos con Julián, el vecino más longevo del pueblo. La fuente y los lavaderos son una de las cosas más bonitas del pueblo. 

Hay una casa rural y la comida típica son las migas, el rabo de toro y el flan. 

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55h en Castilla-La Mancha Media.