Comienza la campaña de la cosecha del girasol
Los agricultores de Viveros ya están en plena campaña de la cosecha del girasol y hemos acompañado a los hermanos Castillo en su jornada. Este año parece que es uno de los pocos cultivos que está saliendo bien.
Los hermanos Castillo esperan recoger 160.000 kilos de pipas.
Hace unos meses sembramos el girasol y hoy lo cosechamos. Sabemos que el girasol está listo para cosecharse cuando la torta y la caña están secas. Es muy importante sembrar el girasol en su momento y depende mucho de la variedad. La tecnología mejora la precisión y la calidad en los cultivos.
Este ha sido un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55 h.
