El membrillo, la fruta más carnosa del otoño
Es la época del membrillo y hemos ido a recolectarlo con la familia Aguado en La Torre de Esteban Hambrán, para después hacer dulce de membrillo con Aurora, que a sus 84 años lleva toda la vida haciéndolo.
Los membrillos tienen un olor muy característico
Son los únicos en La Torre de Esteban Hambrán que cultivan membrillo. Tienen una empresa de abono que les sirven para sus plantaciones. Casi toda la recolección irá desinada a la Comunidad de Murcia.
Este ha sido un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55 h.
