Conocemos al "Abuelo cocinillas"
El "Abuelo cocinillas" era el mejor haciendo las migas en su pueblo.
Nos vamos a conocer a Cruz Magro, el "Abuelo cocinillas" que a sus 97 años , sigue cocinando. Cruz cocinaba para sus compañeros cuando trabajaba en el campo. Nació en Pinilla de Jadraque, Guadalajara, hace 97 años. Fue alcalde de su pueblo hasta que se mudó a Guadalajara. Nos cocina migas manchegas y su secreto es el pimentón.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.
