Los vinos del Quijote

Celebramos por todo lo alto haber alcanzado la décimo octava temporada. Variotinto ha recorrido decenas de caminos de la Cultura del Vino, con la grabación de 144 programas en cientos de pueblos y viñas rurales de Castilla La Mancha. De ahí que festejemos nuestra mayoría de edad en esta primera ruta por las tierras de los vinos del Quijote.
El camino arranca en Socuéllamos, centro geográfico de La Mancha, para visitar las bodegas CRISVE, y catar su afamado vino Yugo. Una cooperativa presidida por una mujer. Y es que aquí, el protagonismo femenino lo encontramos, incluso, en la Asociación de Catadores, con ellas como principales protagonistas.
Y de Ciudad Real a la provincia de Albacete, a Villarrobledo, para charlar con una de las cocineras que más despuntan en la gastronomía regional, Teresa Gutiérrez, jefa de los fogones del restaurante Azafrán.
Cómo decimos, las mujeres tienen que ver, y mucho, en este primer programa, aunque no siempre salen bien paradas, ya que nos hacemos eco de una causa de la Inquisición que juzgó de decenas de mujeres en San Clemente por considerarlas brujas.
Los Hinojosos y Las Mesas, también en La Mancha conquense, cierran nuestro camino visitando dos bodegas familiares que trabajan el viñedo en ecológico y que han sabido situar sus vinos en posiciones altamente competitivas: Bodegas Lodares y Gardel.