En la Finca Río Negro recogen uva a 1.000 metros de altitud
Nos vamos a Cogolludo en Guadalajara para acudir a la vendimia de Finca Río Negro, una de las bodegas de la región que cada vez va cogiendo más reconocimiento nacional e internacional.
Los viñedos están a casi 1.000 metros de altitud.
En la Finca Río Negro empiezan a vendimiar la uva de este año. El clima y el suelo ácido ayudan a mejorar la uva. En la nave seleccionan, separan la uva y fermentan. Los vinos reservas están 18 meses en barrica.
Este ha sido un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:50 h.
