Ciencia a La Carta es un programa de divulgación científica diseñado para todos los públicos y que se emite en exclusiva en CMMPlay, dirigido por la periodista Ángeles Sánchez Infantes.

Es fruto de un acuerdo de colaboración entre CMM y la asociación sin ánimo de lucro Ciencia a La Carta, integrada por cuarenta investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha, la Universidad Complutense de Madrid, el CSIC o el Museo de Ciencias Naturales de Madrid, que buscan, de forma desinteresada, promover la divulgación científica.

Castilla-La Mancha Media y Ciencia a la Carta quieren llegar con este programa a los distintos grupos sociales de la región, especialmente a los escolares y a colectivos con dificultades de acceso, con el objetivo de acercarles la investigación, la ciencia y la innovación, teniendo la certeza de que la divulgación de los temas científicos es clave para ampliar el conocimiento de la sociedad y para ofrecer un contenido que fomente la educación y la cultura.