Se adelanta la floración de La Jara

Redacción CMM
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El calor y la sequía han adelantado la floración de La Jara, en lugares como Puebla del Vallés sus montes ya se ven blancos. Disfrutamos del paisaje y de esta flor de la primavera que ha llegado antes de lo normal.

Es antioxidante y se usa para cosmética.

La floración de La Jara se ha adelantado un mes, se lleva utilizando desde antiguamente para hacer leña, para los molinos de aceite. Hay dos tipos de Jara: la estepa y la melosa. 

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55h en Castilla-La Mancha Media.

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