Los albaricoqueros tiñen los campos de rosa y blanco

Una estampa típica de esta época es la que nos dejan los albaricoqueros en flor, un proceso que dura apenas diez días y nos permite disfrutar de un paisaje de colores rosáceos y blancos.

​La floración es clave para una buena producción.

La floración de los albaricoqueros deja un paisaje espectacular en Isso. Lo más importante para las flores es que no se mojen, que no haya humedad y las heladas pueden echar a perder la floración. 

Con el clareo consiguen frutos más grandes y de más calidad. Cada variedad tiene unas características diferentes pueden ser de diferente calibre y se suelen recolectar a final de mayo. En la variedad 'pricia' se ha retrasado su floración.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55h en Castilla-La Mancha Media.