Sembramos patatas en Campo de Criptana
En marzo llega la siembra de la patata y desde hace casi dos décadas la familia Angulo-Lara en Campo de Criptana cultivan patatas. Hace dos años decidieron crear 'Patatas Villajos' su propia marca.
En esta época comienza la siembra de la patata temprana, la mayor parte irá para industria y otra menor para patata de consumo en la zona.
Siembran tres variedades de patata
La patata tiene que aclimatarse ya que vienen con una temperatura baja. Para empezar la siembra lo primero que hay que preparar es la tierra, hacer los lomos y después una máquina va soltando cada 40 cm una patata.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55h en Castilla-La Mancha Media.
